飲食店マーケティング力診断 結果

§1 総合判定

現場力の高さは本物。次は「再現性」で月商を動かす段階へ。

§2 レーダーチャート読み解き

「みかん」さんのSNS運用20点・口コミ対策20点は、76点という総合スコアを支える二枚看板です。発信と顧客の声を同時に育てられている店舗は、実は全体の上位1割に入る希少な強みと言えます。一方で組織体制8点は「これから仕組みに変える伸びしろ」であり、ここが整えばリピート率・集客導線の手応えが一段深まります。

§3 強み・課題

強み

• SNS運用：週3回以上の更新を月単位で計画。 これは集客導線を自走させる土台です。
• 口コミ対策：全件返信＋仕組み化された口コミ獲得。 信頼醸成の核を握っています。
• 販促企画：リピーター施策を複数組み合わせ。 顧客接点の厚みは業界水準以上です。

課題

• 販促企画：季節販促が「思いつき」を「年間カレンダー化」へ。 今すぐ来月分の1案を紙に書く。
• データ分析：月次確認を「週次の3指標」へ。 売上・客数・客単価だけ毎週眺める。
• 組織体制：オーナー一人運用を「役割分担の最初の一歩」へ。 SNS投稿だけでも誰かに任せてみる。

§4 改善優先度TOP3

第1位：組織体制（8点）

現状： マーケティングがオーナー一人に集中し、年間予算も都度判断。これは「みかん」さんの強み（SNS・口コミ）が個人技に依存している状態で、月商600万円の規模では業務量が天井に達しやすく、施策の継続性にブレーキがかかります。

明日できる行動： SNS投稿の写真撮影だけ1名に依頼してみる。

3ヶ月後の目標： マーケ業務の棚卸しと、月3万円でも年間予算枠を設定。集客の仕組み化に向けた最小単位の体制を作る。

第2位：販促企画（14点）

現状： リピーター施策は強いものの、季節・イベント販促が「思いついた時」に留まっています。集客と売上のヤマを意図的に作れていない状態で、せっかくのSNS発信力が販促と連動しきれていません。

明日できる行動： 来月〜再来月の販促アイデアを3つ書き出す。

3ヶ月後の目標： 12ヶ月分の販促カレンダーを作成し、SNS計画と連動。クーポン戦略やリピート率改善まで一本の線で設計する。

第3位：データ分析（14点）

現状： 売上データは月次、Webアクセスはたまに確認。判断が「肌感覚＋月末まとめ」になりやすく、施策の良し悪しが見えにくい状況です。SNS運用20点の発信が、どこまでリピート率に効いているかが数値で語れていません。

明日できる行動： 売上・客数・客単価の3指標を毎週金曜に記録。

3ヶ月後の目標： 週次データとSNS投稿・販促施策の関係を1枚のシートで可視化。次の打ち手の根拠が数字で出る状態へ。

§5 明日からできるアクション3つ

1. SNSのいいね数と投稿テーマの相関をメモしてみる
2. 口コミに返信する時、来店動機を1問だけ聞いてみる
3. 売上・客数・客単価の3つを毎週金曜にメモしてみる

§6 タイプ別の次の一歩

あなたの最大の強みは口コミ対策力。お客様の声を育てる視点に秀でています。「みかん」さんが積み上げてきた口コミ資産は、業態を超えて通用する集客の核です。次はその信頼を、販促カレンダーと週次データに繋げる段階。一人運用の壁を一段越えた先に、月商の景色が変わる手応えが待っています。

§7 相談

ここまで読んでいただいた「みかん」さんへ。SNS・口コミの強みを、組織と数字でどう仕組みに変えるか——具体的な順番を一緒に整理する60分の相談をご用意しています。押し売りは一切ありません。

▶ [相談を予約する｜rockhill.jp/contact](https://rockhill.jp/contact)