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飲食店の経営・集客・人材育成に役立つノウハウや事例を発信しています。
集客・マーケティング
最近、Web集客の話をしていると、SEOだけでなく、AEO、LLMO、GEO、AIOという言葉を見かけるようになりました。 ChatGPT、Gemini、GoogleのAI機能など、検索の入口が少しずつ変わっています。こ […]
集客・マーケティング
飲食店の集客で、いま避けて通れないのがGoogleマップです。 ところが現場では、こんな相談をよく聞きます。 「Googleビジネスプロフィールはちゃんと入力しているのに、Googleマップで上に出ない」 「写真も入れた […]
集客・マーケティング
SEO、MEO、Googleマップ、口コミ、SNS。飲食店の集客で見るべきものは、年々増えています。 そこに最近、AEOという言葉も出てきました。AEOはAnswer Engine Optimizationの略で、日本語 […]
集客・マーケティング
MEOとは何か、SEOやローカルSEOとの違い、飲食店がGoogleマップで選ばれるために整えるべき項目を解説。口コミ、写真、営業時間、業者選び、AI検索時代の考え方まで網羅します。
集客・マーケティング
2026年以降のMEOはどう変わるのか。AI検索、MEO業者の選び方、管理権限、90日改善ロードマップ、多店舗の料金差まで飲食店向けに解説します。
集客・マーケティング
MEO対策とは何か。飲食店がGoogleマップで選ばれるために見るべき基本情報・写真・口コミ・更新頻度・検索キーワード別の考え方を、前編として分かりやすく解説します。
人材育成
採用に時間がかかる店ほど、最初の見極めと育成設計が重要です。焦って採る前に整えるべき採用基準、面接、定着まで現場で使える考え方を整理します。
人材育成
1店舗目で大成功した店主ほど、2店舗目で躓く——これは性格や運の問題ではなく、構造の問題です。成功パターンが足枷になる理由と、2店舗目を成立させるための設計の入口を解説します。
人材育成
隠れ家として愛されてきたお店ほど、年月とともに静かに客層が縮んでいきます。「見つけてもらう」を偶然ではなく設計に変える順序を、蛭田が現場目線で整理しました。