飲食店オーナー限定AIセミナー

口コミ返信、SNS投稿、メニュー説明、販促チラシ——閉店後にあなたが消耗しながら書いていた文章を、AI（Claude）はものの数分で仕上げます。

半日の実習で、"明日から自分の店で使える状態"にして帰る。飲食店オーナー限定・1回10名の少人数セミナーです。

さらに受講料には外食アカデミー（月額制サロン）3ヶ月ぶん＝¥36,300相当が含まれるので、実質無料以上で持ち帰れます。

飲食店オーナー限定AIセミナーに申し込む

こんなお悩みありませんか？

口コミに返信したいが、返信を考える時間がなく後回しに…
インスタ、最後に更新したのはいつだったか思い出せない
新メニューの説明文、"美味しそうに"書きたいのに言葉が出てこない

その全部を、AIは肩代わりできます。
問題は「使えるか/使えないか」ではなく、
もう触っているか／まだ触っていないかだけ。

事例同業の店ではもうAI活用が始まっている

店舗の文章作成（SNS・メニュー・口コミ返信）

Before書きたいのに言葉が出ず、つい後回しに

AfterSNS・メニュー文・返信が数分で仕上がる

原価・メニューの値付け

Beforeなんとなくの勘で価格を決めていた

After原価率を即計算し、利益の出る価格に

新メニュー・販促の企画

Beforeアイデアが浮かばず定番のまま

AfterAIと壁打ちで毎月の新作・販促が生まれる

採用・求人

Before求人文が書けず応募が来ない

After店の魅力が伝わる求人文で応募が増える

「うちには関係ない」と思っているうちに、
隣の店との差はあっという間に開きます。

AIを飲食店経営に取り入れることでこう変わる！

⏰ 出勤前のスマホで

昨夜ついた口コミに、
誠実で温かい返信が30秒で完成。

口コミの自動返信低評価への冷静な返信ワンタッチ修正

🍴 ランチ後の休憩に

新メニューのPOP文が、
ボタンひとつで5パターン。

メニュー説明文SNS投稿文POP・チラシ

"言葉に追われる経営"から、
"言葉を使いこなす経営"へ。

この景色は半日で手に入ります。そして一度手に入れたら、もう「全部ひとりで抱える毎日」には戻れません。

このセミナーで持ち帰るもの

口コミ・クレーム返信のテンプレ（即実戦投入）
SNS・メニュー説明・POP・チラシの販促文プロンプト
自店の課題をAIに相談する「経営参謀」の使い方
すべて"自分のPCで手を動かして"作る（座学では終わらせません）

COSTその「ひとりで抱える時間」、
いくら払っていますか

このセミナーは、その多くをAIに任せる型を半日で手に入れる場。
受講料¥33,000は、早ければ1ヶ月で取り戻せる投資です。

当日の流れ（120分・実習型）

なぜ今、飲食店にAIなのか同業の事例＋やらない損失
実習①｜接客と販促口コミ返信・SNS・メニュー文を量産
実習②｜経営の壁打ち原価・採用・新メニューをAIに相談
まとめ明日から続けるための型

登壇者

蛭田一史（ひるたかずし）

株式会社ROCK HILL 代表取締役／外食アカデミー編集長

飲食店のマーケター兼プロデューサー。グルメアプリ「TERIYAKI」初代編集長を経て、インバウンド対応・デジタルマーケティング・AI活用など"売れる仕組み"づくりで、数多くの繁盛店を支援。

串カツ田中・SHOGUN BURGER など有名店のマーケ／成長支援・インバウンド集客
「TERIYAKI」初代編集長 → インバウンド事業・越境EC立ち上げ
三浦市で「こぶたとカモメ」等を自ら開業、食による地域創生

講師実績

2026年NPO法人居酒屋甲子園主催「シン・外食青年経営塾 2025」講師
APホールディングス　社内向け勉強会講師

飲食の現場とAI活用の両方を知る実務家が、"現場でそのまま使える形"に落とし込みます。

参加者の声

「毎晩30分かかっていた口コミ返信が、数分で終わるように。気が重かった低評価への対応も、落ち着いた文章がすぐ作れて本当に助かっています」

居酒屋オーナー・40代

「正直PCは苦手でしたが、当日は隣で教えてもらいながら手を動かせたので置いていかれませんでした。翌日から自分の店のメニュー文に使っています」

カフェ経営・50代

「メニューの値付けや原価の相談までAIにできるとは。"文章を作るだけ"だと思っていたので、いつでも相談できる経営の壁打ち相手ができた感覚です」

ラーメン店店主・30代

「インスタの投稿文やキャンペーンの告知が、すきま時間にサッと作れるように。発信が続くようになって、常連さんからの反応も増えました」

ベーカリー経営・40代女性

開催概要

日程	A日程：2026年7月27日(月) B日程：2026年8月31日(月)
時間帯	第1部 10:30–12:30 第2部 13:30–15:30 第3部 16:30–18:30 ご都合の回をお選びください
会場	品川駅エリア（AP品川・駅近）お申込み後にご案内
定員	各回10名の少人数制 1店舗1名・先着、満席次第締切
受講料	¥33,000（税込）
受講特典	外食アカデミー 3ヶ月分を進呈詳細は下記
持ち物	ノートPC 事前にClaudeのログインをお願いします。手順は送付