CRAFTCHEESEMARKET渋谷店
飲食店マーケティング力診断 ／ その他 ／ 総合 97点
🏆 飲食店マーケティング力診断結果
§1 総合判定
完成域のマーケ力。次のステージは「型の輸出」へ。
総合スコア：97点／100点
§2 レーダーチャート読み解き
CRAFTCHEESEMARKET渋谷店さんは、SNS運用・口コミ対策・販促企画・組織体制の4軸が満点20点で揃い、月商900万円を支える集客導線とリピート率の土台が完全に機能している状態です。唯一17点のデータ分析は「次の伸びしろ」で、Webアクセスデータの活用余地が残っています。居酒屋業態でここまでSNS映えと口コミ誘導を仕組み化できている店舗は、600店舗の知見でも上位数%の水準です。
§3 強み3行 / 課題3行
【強み】
- SNS運用（20点）：週3回以上の更新と月単位の投稿計画。これは居酒屋のSNS映え発信を「属人化させない」業界標準の上を行く運用です。
- 口コミ対策（20点）：全口コミ返信と仕組み化された口コミ誘導。リピート率を支える信頼資産そのものです。
- 組織体制（20点）：専任担当者と売上連動予算化。マーケが「片手間」にならない経営判断が効いています。
【課題】
- データ分析（17点）：売上週次分析は◎。Webアクセスは「たまに確認」を「週次の定点観測」へ。明日からGA4のダッシュボードを1つピン留めすることから。
§4 改善優先度TOP3
🥇 優先度1：Webアクセスデータの定点観測化
現状： 売上・客数の週次分析は完璧に回っている一方、Webアクセスデータは「たまに確認」レベル。SNS発信→指名検索→予約の集客導線のうち、検索〜予約の途中離脱が見えていない状態です。月商900万円規模では、ここが見えるだけで月10〜20万円の機会損失が可視化されます。 明日できる行動： GA4で「指名検索数」「予約ページ到達率」をピン留め。 3ヶ月後の目標： 週次でSNS投稿×検索数×予約数を1枚のシートで連動確認できる状態に。🥈 優先度2：SNS×口コミの相互送客の数値化
現状： SNS投稿も口コミ返信も仕組み化済み。ただし「Instagram経由のGoogle口コミ流入」「口コミ閲覧後のSNSフォロー転換」がCRAFTCHEESEMARKET渋谷店の中でデータとして繋がっていない可能性があります。完成型だからこそ、軸間のシナジーを数値で掴むフェーズへ。 明日できる行動： Googleビジネスプロフィールのインサイトで流入経路を確認。 3ヶ月後の目標： SNS→口コミ→予約の3段ファネルを月次レポート化。🥉 優先度3：マーケ運用の「型」の文書化
現状： 専任担当・予算化・年間販促計画と、組織化先進型マーケターの最高水準。ただし運用ノウハウが担当者個人に蓄積している段階の可能性。居酒屋業態で月商900万円を維持する販促クーポン戦略やSNS映え基準を「再現可能な型」にしておくと、店舗展開や担当交代に強い資産になります。 明日できる行動： 投稿基準・口コミ返信トーンを1ページにメモ。 3ヶ月後の目標： マーケ運用マニュアルv1完成、属人性ゼロへ。§5 明日からできるアクション3つ
1. 📊 GA4で「予約ページ到達数」を週次で見てみる
2. 💬 直近の高評価口コミを書いたお客様に、何がきっかけで来店したか聞いてみる
3. 📝 今月のSNS投稿で反応が良かった3投稿の共通点をメモしてみる
§6 タイプ別の次の一歩
あなたのタイプ：組織化先進型マーケター
あなたの最大の強みは組織体制力。仕組みでマーケを回せる基盤があります。CRAFTCHEESEMARKET渋谷店さんの居酒屋業態でこの完成型に到達しているということは、次のテーマは「単店最適化」から「型の輸出・横展開」フェーズです。クーポン戦略やリピート率設計のノウハウを、外に出せる資産にする時期に来ています。
§7 無料相談のご案内
97点という完成域だからこそ、次の景色は外部の壁打ちで見えてきます。RockHillでは600店舗の知見から「完成型マーケ組織の次の一手」を一緒に整理する無料相談を行っています。
▶ 無料相談はこちら：[rockhill.jp/contact](https://rockhill.jp/contact)