狼煙
飲食店マーケティング力診断 ／ オーナー・経営者 ／ 総合 79点
飲食店マーケティング力診断 結果
§1 総合判定
79点・現場力の高さを、再現性ある仕組みへ昇華する局面です
§2 レーダーチャート読み解き
狼煙さんの強みは、満点20点の販促企画(C3) と17点のデータ分析(C4)・組織体制(C5)。年間計画に沿った販促×複数のリピーター施策×予算化された体制という、居酒屋業態では稀な「仕掛けで動かす土台」が既に整っています。一方で口コミ対策(C2)は11点と伸びしろゾーン。SNS映えする企画力と口コミ誘導が噛み合えば、月商600万円帯の天井は確実に動きます。
§3 強み3行 / 課題3行
【強み】
- 販促企画(20点)：年間計画＋複数リピーター施策の併用。これは居酒屋業態でクーポン戦略を「点」でなく「線」で回せている証拠です
- データ分析(17点)：月次売上確認＋Webアクセスの改善活用。数字で判断できる経営者は2割未満です
- 組織体制(17点)：兼任担当＋売上連動の予算化。属人化を仕組みに変える基盤が既にあります
【課題】
- 口コミ対策(11点)：返信は全件対応も「増やす施策ゼロ」の状態を、口コミ誘導フローのある状態へ。今すぐ会計時の一言テンプレを1つ決める
- SNS運用(14点)：週1更新・方針ありを、月次企画表ベースの発信へ。次回投稿2本だけ先に決める
§4 改善優先度TOP3
①口コミ獲得導線の設計（C2：11点）
返信は完璧なのに獲得施策がゼロという、最も投資対効果の高い空白地帯です。居酒屋でリピート率を支えるのはGoogleマップの新着口コミ数。会計時の声かけ・卓上QR・LINE登録特典との連動で、月10件の純増は十分狙えます。
- 明日: 会計時に渡す「口コミお願いカード」を1種類試作
- 3ヶ月後: 月間口コミ獲得数を現状の3倍、星4.5以上を維持
②SNS企画とリピーター施策の連結（C1：14点）
週1更新と複数リピーター施策が「別動線」で走っている状態。SNS映えする看板メニューや季節企画をLINEリピート導線と接続すれば、発信が予約に直結します。
- 明日: 直近1ヶ月の人気投稿TOP3を抽出
- 3ヶ月後: SNS経由予約・来店の計測ルートを確立
③データ分析の粒度を週次へ（C4：17点）
月次確認・Web改善活用は強い土台。ここに曜日別・客層別の粒度を加えると、販促の打ち手精度が一段上がります。クーポン戦略の費用対効果も見える化されます。
- 明日: 直近4週の曜日別客数を一覧化
- 3ヶ月後: 週次データ会議を兼任担当と15分定例化
§5 明日からできるアクション3つ
1. 常連3名に「うちの口コミ、何て書きたくなる？」と聞いてみる
2. 直近の人気投稿を見返して、共通点をメモしてみる
3. 先月の曜日別売上を1枚の表にまとめてみる
§6 タイプ別の次の一歩
あなたの最大の強みは販促企画力。仕掛けでお客様を動かす発想があります。狼煙さんの場合、居酒屋業態で年間販促計画を回せている経営者は本当に稀。次は「企画の成果を口コミとSNSで増幅させる」ステージで、月商600万円の景色が変わります。
§7 無料相談のご案内
突出型79点の狼煙さんが「口コミ導線」と「SNS連結」を実装する具体プランは、30分の無料相談で個別設計可能です。
👉 rockhill.jp/contact からお気軽にどうぞ。