テスト繁盛店 渋谷店

§1 総合判定キャッチ

全軸10点の均衡点、次の半年は1軸を突き抜ける起点です（27字）

§2 レーダーチャート読み解き

統括型SVとして最高点に位置するのは多店舗マネジメント力（C1：10点）と、僅差で並ぶ戦略立案・実行力（C4：10点）。この2軸が現状のエリア運営を支えている事実が、5軸均衡10点という結果に表れています。一方で数値分析・改善力（C3：10点）は伸びしろのある軸。月商650万の居酒屋繁盛店では、FL比率1%のブレが月6.5万に直結するため、ここが一段化けると全体評価が大きく動きます。

§3 強み3行 / 課題3行

強み

• 多店舗マネジメント力：Q10で店舗の条件を考慮した売上目標を設定できている。エリア内の格差を前提にした目標分解は、SVの基礎能力として確実に身についています。
• 戦略立案・実行力：Q34で市場情報を定期的に収集し、Q40で月1回の業界情報キャッチアップも継続中。情報のアンテナが立っている状態は、繁盛店SVに必須の習慣。
• コミュニケーション・統率力：Q47で店長のタイプに応じてコミュニケーション方法を使い分けている。これは現場経験の蓄積でしか得られない、再現性のある統率の核です。

課題

• 数値分析・改善力：Q21で月次売上は確認しているが、日次・週次の粒度での分析がまだ習慣に。「毎週月曜10分、先週の日別売上だけ並べて書き出す」ところから始める段階へ。
• 人材開発力：Q11で店長の育成目標確認が半年ごとの段階。月商650万の繁盛店規模なら月次面談が起点。「次の店長面談で育成目標を1つだけ口頭確認」が最初の一手。
• 多店舗マネジメント力：Q7のQSC巡回が月1回ペースに留まっている。繁盛店エリアでは週1〜隔週の現場感覚が勝負どころ。「次の巡回で気づいた1点だけメモする」習慣に取り組む頃合い。

§4 改善優先度TOP3

優先度1：数値分析の粒度を週次へ

• 現状：Q21・Q22とも月次確認に留まり、繁盛店650万規模の動きに対して反応速度が遅い段階。原価率や人件費率のブレを月末に気づく構造で、是正の打ち手が翌月にずれ込んでいます。


• 明日できる行動：今週月曜の朝、先週7日分の日別売上だけ1枚にメモする


• 3ヶ月後の到達目標：日次FL比率が頭に入り、卓回しと客単価のブレを週単位で店長に指摘できる状態

• 現状：Q11・Q15・Q16いずれも半年〜年単位の枠組みで育成を回しており、店長の成長スピードと面談頻度がズレている段階。繁盛店の店長は週単位で課題が変わるため、半年面談では伴走になりません。


• 明日できる行動：次の店長訪問時、3分だけ「今いちばん困っていること」を聞く


• 3ヶ月後の到達目標：各店長と月1回の30分面談が定例化し、育成テーマが具体名で語れる状態

• 現状：Q35・Q39で簡単な3年計画はあるが、まだ「ざっくり」段階。統括型SVの強みを活かしきるには、エリアのSWOT（Q31）を1枚に書き切る作業が起点。シフト・原価率・客単価という居酒屋の経営三軸を、エリア単位で並べる視点が次の壁です。


• 明日できる行動：渋谷エリアの「強み・弱み・機会・脅威」をA4一枚に書き出す


• 3ヶ月後の到達目標：エリア戦略を本部にプレゼンできる粒度（数値根拠付き）に到達

§5 明日からできるアクション3つ

• 今週の日別売上を、業態平均と並べて1枚にメモしてみる
• 次の店長訪問で「今いちばん困っていること」を3分だけ聞いてみる
• 渋谷エリアの強み・弱み・機会・脅威を、A4一枚に書き出してみる

§6 タイプ別の次の一歩

あなたの最大の強みは多店舗マネジメント力。複数店舗を回す力が完成しつつあります。テスト繁盛店 渋谷店を起点とした全軸10点の均衡は、土台がある証拠。次の半年は数値分析を週次へ、店長育成を月次へ引き上げる「頻度の革命」が、SV昇進の決定打になります。

§7 相談CTA

結果に納得できた方も、引っかかりが残った方も。30分の相談で「次の半年で何から始めるか」を一緒に整理します。読み解きの続きは [rockhill.jp/contact](https://rockhill.jp/contact) からどうぞ。