飲食経営ブログ

飲食店の経営やマーケティングに携わる皆さまの中には、「AIを業務に取り入れたいけれど、何から始めればいいかわからない」という方も多いのではないでしょうか。ChatGPTの話題は耳にしていても、自社の業務環境に合ったツール […]

「マニュアルがどこにあるか分からない」「新人に聞かれるたびに同じことを説明している」。複数店舗を運営する飲食企業では、こうした情報の散在が日常的な課題になっています。 調理手順書、衛生管理マニュアル、接客ガイドライン、本 […]

「ChatGPTが話題なのは知っているけど、飲食店の実務でどう使えばいいの？」。多店舗を運営する経営者やマーケティング担当者の方から、こうしたご相談をいただく機会が増えています。 実際、飲食業界でもChatGPTを業務に […]

「競合店が何をやっているか知りたいけど、調べる時間がない」「SNS素材を作りたいが、複数のツールを使い分けるのが面倒」。多店舗を展開する飲食店の経営者やマーケティング担当者なら、こうした悩みを感じたことがあるのではないで […]

著者：蛭田 一史（株式会社RockHill 代表取締役）SHOGUN BURGER CMO・TERIYAKI初代編集長など繁盛店のマーケティング支援実績多数。支援実績602店舗以上。 最終更新：2026年3月 「Inst […]

著者：蛭田 一史（株式会社RockHill 代表取締役） SHOGUN BURGER CMO・グルメアプリTERIYAKI初代編集長・串カツ田中など繁盛店のマーケティング支援実績多数。飲食業界に特化したマーケティング・人 […]

著者：蛭田 一史（株式会社RockHill 代表取締役）飲食業界特化のマーケティング・人材育成伴走支援。支援実績602店舗以上。 最終更新：2026年3月 「Googleマップで上位表示されていないため、近くのお客さんが […]

飲食店がAI検索（ChatGPT・Google AI概要・Perplexity）で「おすすめ」に選ばれるためのAIEO対策を解説。SEOとの違い、具体的な対策5つ、よくある間違いまで、飲食店経営者が今すぐ実践できる内容をまとめました。

飲食店がAIを活用して売上を伸ばすには？Claude・NotebookLM等のAIチーム体制と、現場経験に基づく伴走支援の具体的な進め方を解説。月商500万〜5,000万規模の飲食チェーン向けAI活用ガイド。